суббота, 11 июня 2011 г.

Необычный обед!

Закуска "Забавные мышки".
Понадобится:
- 150г твердого сыра ( можно плавленого)
- 240г крабовых палочек
- 2 зубчика чеснока
- 250г майонеза
- 1 морковь
- зелень петрушки
- перец горошком для украшения

Приготовление:
1. чеснок очистить, вымыть. Сыр (2 кусочка оставить для украшения), крабовые палочки и чеснок натереть на мелкой терке.
2. морковь очистить, вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
3. сыр и чеснок соединить с майонезом, хорошо перемешать.
4. готовую массу поставить в холодильник на 1 час.
5. из сырной массы сформировать туловище овальной формы для "мышки".
6. затем "мышек" обвалять в натертых крабовых палочках со всех сторон.
7. выложить "мышек" на блюдо.
8. из моркови сделать ушки, из крабовых палочк - хвостики, из черного перца горошком - глазки.
9. украсить блюдо зеленью петрушки и кусочками сыра.


Приятного аппетита :)

3 комментария: